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  Pastel de Macarrones con Carne y Beicon
 
Pastel de Macarrones con Carne y Beicon





Ingredientes:

- 250gr de macarrones
- 1 cebolla 
- 1 ajo
- 500gr de Carne picada ( la que más guste)
- 1 bandejita de beicon
- 1 brick pequeño de tomate frito
- 4 huevos
- 1 yogurt natural (yo le puse desnatado...)
- 1 vaso de leche(yo la puse desnatada)
- Queso rallado
- Sal

Se necesita un molde desmontable. 

Preparación:

Poner a cocer los macarrones en una olla con abundante agua hirviendo y una pizca de sal (yo también le echo 2 pastillas de caldo para que le de sabor.,cada un@ lo hace a su manera esto ..). Cuando estén cocidos, se escurren y se pasan por debajo del grifo hasta que estén frescos, para que no se queden pegados. Los reservamos. 

Picar la cebolla y el ajo,ponerse a hacerse en una sartén con un chorrito de aceite.Cuando veamos que ya están fritos la cebolla y el ajo,añadimos el beicon,una vez veamos que ya está medio hecho,añadimos la carne picada y lo removemos todo.Vamos moviendo hasta que veamos que la carne está hecha.Luego le añadimos medio brick de tomate frito,si quereis más,se puede,esto va a gusto de cada uno.Cocinar durante 5min más o menos y echar sal al gusto.
Cubrir el molde con papel vegetal (ese para cocinar...) Una vez cubierto, poner una capa de macarrones luego otra capa con la carne y por ultimo otra capa con macarrones.

Batir los huevos, con el yogur, la leche y una pizca de sal. Verter esta mezcla por encima del pastel de macarrones y espolvorear por encima el queso rallado. Calentar el horno y hacer el pastel a 200º durante unos 20mins aprox. o cuando veas que está cuajado y doradito el queso ya se puede sacar. Dejar que se temple un poco, desmontarlo y servir.

 
   
 
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