.
  Pastel de Gambas y Mejillones
 

Pastel de Gambas y Mejillones





Ingredientes:

- Un rollo de masa de hojaldre nestlé
- 500gr de mejillones
- 300gr de gambas peladas

- 1 cebolla
- 2 diente de ajo
- 1,5dl de nata
- 3 huevos
- Pimienta negra molida
- Sal

Preparación:

Extender el hojaldre y colocarlo en un molde de 3cdm de altura y mételo en el horno a 200º durante 15min.
Colocar en el hojaldre los mejillones alternando con las gambas.(Yo lo he comprado las dos cosas congeladas y pelado todo, así solo era descongelar y listo)
En un recipiente, picar muy fina la cebolleta y el ajo, lo doramos un poco en una sartén y luego, lo mezclamos con los huevos batidos, el queso fresco a trocitos y la nata. Ponerlo a punto de sal y pimienta y echarlo todo en la pasta de hojaldre.
Ponerlo en el horno durante 30- 35min a unos 100º  y ya se puede servir!

 
   
 
=> ¿Desea una página web gratis? Pues, haz clic aquí! <=