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Bizcocho de café
Ingredientes:
- 150g de harina
- 120g de mantequilla
- 1 bote pequeño de nata
- 100g de azúcar
- 1 cucharadita de café
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
Preparación:
1.Cogemos una fuente de horno y le ponemos mantequilla....
2.Luego espolvoreamos harina y la sobrante la sacudimos...
3.Cogemos los 3 huevos, separamos la yema de las claras. Echamos las yemas en una fuente, junto con el azúcar. Batimos las yemas con el azúcar.
4.En la misma fuente, echamos la mantequilla (antes derretida un poco en el microondas...),la harina y el sobre de levadura...También echaremos 1 cucharadita de la medida de una de café,1 cucharada de café y 1/2 de cacao.
5.Las claras que habíamos dejado apartadas, las batimos bien hasta que queden en punto de nieve.
6.Añadimos a la fuente, las claras y mezclamos todo con la batidora y así no quedarán grumitos....
7.Una vez hemos batido y hecho la mezcla, lo echamos todo en la fuente que habíamos preparado para meter al horno. Precalentamos el horno a 150º y ha cocer!
Espero que os guste!
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